Wijn en Spijs in de lente: Asperges
Lente: Asperges en wijn. Asperges zijn behalve heerlijk óók nog gezond én licht! Maar welke wijn serveer je eigenlijk bij asperges? Asperges: Het wordt ook wel het witte goud genoemd. …
De smaak van wijn: een stukje uitleg voor de thuisproevers🍷
Waarom smaakt wijn eigenlijk zoals ie smaakt? Al ooit eens over nagedacht? Waarom smaakt mijn wijn eigenlijk naar kersen of vanille? Smaak van wijn is geweldig veelzijdig en de smaken …
Podere La Vigna: Met de Brunello-wijnboer naar de slager.
De camper slingert en doet een hoop stof opwaaien voordat we bovenop de heuvel zijn bij Podere la Vigna. Het wijnhuis dat we vandaag bezoeken ligt slechts een paar kilometer …
Nieuws: Koffer vol met wijnverhalen!
Ga je mee? Dan gaan we samen op wijnreis! Elke keer een andere bestemming, maar we nemen altijd een koffer vol met wijn en wijnverhalen mee. Ik zal me eerst …